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請問洋蔥和鹹魚能不能一起炒

知識 更新时间:2024-10-13 09:17:35

  第一、洋蔥和鹹魚能一起炒;

  第二、香辣洋蔥小鹹魚:

  材料:小鹹魚、洋蔥、蒜、姜、幹辣椒、花椒、糖、白酒;

  具體做法:

  1、鹹魚溫水泡一會;

  2、甩幹魚的水分;

  3、将油燒熱,然後把魚放進鍋裡開炸;

  4、用一點點油爆香辣椒花椒,然後加入蔥姜蒜炒香;

  5、加入鹹魚,烹入多一點白酒,等白酒揮發完,加些雞精;

  6、關火,撒上一些白糖,拌勻即可。

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