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随州有什麼好點的小吃嗎

知識 更新时间:2025-09-10 03:14:05

  随州好吃的小吃如下:

  氣泡馍馍,采用上等米酒發酵,在大鐵鍋内用水蒸煎而成,底殼香脆,馍體甜軟,酒香米香兼具,早餐之佳品。豬轉腸花油,配以蔥花、香料和面,上烤爐子裡烤制。乳腐肉,取夾心豬肉為主料,配以冰糖、乳腐鹵、紅曲粉、黃酒等輔料,大鍋燒煮,再盛碗放入蒸籠,用文火續蒸,肉質酥糯,香味濃郁。二錦餡,用肉嵌油面筋一隻,豆腐皮包肉五隻,香菇一朵,置于陶罐,加雞湯、火腿片、冬筍、糖、酒等佐料,用棉紙封罐,上蒸籠蒸煮。廣水滑肉,是廣水市的一道傳統名菜,主料選用豬脯肉,經精心烹制而

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