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用熱水洗碗為什麼更容易去污

知識 更新时间:2024-12-27 23:27:47

  因為熱水能去油,而且去油速度比較快具體原因如下:

  1、熱水溫度高,水分子無規則運動快,擴散快,比較容易擴散到髒東西内部,使其松動,容易洗幹淨;

  2、使用過的碗都有油膩,常溫下呈固态,而熱水的溫度比固态油的熔點高,使其熔化,所以用熱水洗碗能洗的很幹淨,很快;

  3、溫度較低時一部分油處于固态,凝結在碗上,用冷水沖不易沖掉,用熱水可使其加快熔化。

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