壓砂瓜就是硒砂瓜,由于生長環境特殊,挑選應該看硒砂瓜果實表面花紋清晰、個大、果皮厚,果實靠地面底部自然生成石頭印記,呈深黃色,硒砂瓜個頭很大,硒沙瓜的瓜皮紋路之間的距離比較大。
硒沙瓜底部呈現出來是白色的。這是由于其看不見太陽導緻的。現在很多西瓜,瓜皮沒有一側出現白色的,沒有紋路的瓜皮的話,那麼其可能不是硒沙瓜,但是有白色底部的,也不見得就一定是硒沙瓜。硒砂瓜個頭碩大,肉質爽口,甘甜多汁的中衛硒砂瓜,與普通西瓜相比,含有更多的葡萄糖、維生素、氨基酸及多種微量元素。此外,硒砂瓜的瓜心含糖量18%,瓜邊含糖量11%,而普通西瓜的瓜心糖分都不及它的瓜邊,所以特别甜,加之其汁水豐富,許多人将它奉為西瓜中的最優品種,也是夏天購買西瓜的第一選擇。
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