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新鮮的黃豆怎樣保存

知識 更新时间:2025-02-24 22:16:17

  1、嚴格控制入庫水分,大豆長期貯藏水分不能超過百分之十二。大豆收獲後,要在豆莢上充分曬幹再脫粒。入庫後水分偏高的大豆,可采取日曬處理,但要攤涼後才可入倉。

  2、适時通風,散熱散濕,新入庫的大豆籽粒間水分不均勻,加上大豆的後熟作用,堆内濕熱容易積聚,引起發熱黴爛,因此要适時通風,散熱散濕。

  3、低溫密閉貯藏,進入冬季後應加強通風降溫,趁春暖前采用壓蓋或塑料薄膜密閉貯藏,一般可以安全度夏。

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