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澆汁魚的做法

知識 更新时间:2025-01-22 20:57:21

  澆汁魚怎麼做?本文就來問大家來分享一下澆汁魚的做法!本文非原創!

  先把魚去刺切塊,加入鹽、料酒、椒腌制20分鐘。

  澱粉面粉五香粉鹽雞蛋及水混合成糊。把魚裹上面糊。

  下入溫油中定型至熟。撈出再複炸使外皮脆。

  欠汁;番茄醬糖水白醋澱粉鹽。

  鍋中留少許油爆香蔥姜蒜倒入番茄醬汁。

  欠汁濃稠把魚倒入翻炒,使魚均勻的沾滿欠汁即可。

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