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豬肉大蔥餃子餡怎麼做好吃

知識 更新时间:2024-12-12 03:59:58

  豬肉大蔥餃子餡的做法:

  食材用料:五花肉300克,大蔥1顆,姜适量,冰糖老抽1勺,生抽2勺,味精少許,鹽少許,十三香适量,檸檬半個。

  做法:

  1、準備優質五花肉一塊;

  2、将五花肉切片切碎剁細;

  3、切姜末,與肉一起再剁;

  4、肉姜剁細後切蔥,蔥洗幹淨以後控幹水,切末;

  5、剁好的肉餡放入老抽生抽,味精,鹽,十三香等步聚中的調料;

  6、調好肉餡後,加入蔥末;

  7、拌勻,朝一個方向攪,攪拌完成之後即可成功。

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