三淨肉是一個佛教術語,指信徒沒有看見、聽說或懷疑為了自己而殺死的動物之肉類。還有五淨肉的說法,是上述三個加上自然死亡,以及被其他鳥獸殺死食餘的肉。
九淨肉又加上了:第六不為己殺,第七生幹(非由湯火而熟),第八不期遇,第九前已殺。
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