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有一種酒叫威什麼

知識 更新时间:2025-01-26 17:55:19

  威字開頭的酒一般是指威士忌,威士忌是一種由大麥等谷物釀制,在橡木桶中陳釀多年後,調配成43度左右的烈性蒸餾酒。英國人稱之為“生命之水”。

  威士忌按照産地可以分為:蘇格蘭威士忌、愛爾蘭威士忌、美國威士忌和加拿大威士忌四大類。

  威士忌的釀制工藝過程分為六個步驟:發芽、糖化、發酵、蒸餾、陳年、混配。

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