是。全稱:GB/T20823-2007。為特香型白酒,是純糧釀造的白酒。特香型白酒,以整粒大米為主要原料,以中高溫大曲為糖化發酵劑,經傳統固态法發酵、蒸餾、陳釀、勾兌而成。
本标準規定了特香型白酒的術語和定義、産品分類、要求、分析方法、檢驗規則和标志、包裝、運輸、貯存。本标準适用于特香型白酒的生産、檢驗與銷售。
擴展資料:GB/T10781.1是指純糧釀造的酒。
GB/T10781.1按國家要求的标準是以糧谷為原料,經傳統固态法發酵釀造而成的濃香型白酒。
1、固态法白酒的執行标準:GB/T10781.1(濃香型)、GB/T10781.2(清香型)、GB/T26760(醬香型),指純糧釀造的酒。
2、固液結合法白酒的執行标準:GB/T20822,白酒中一部分為酒精酒,一部分為糧食酒。
3、液态法白酒的執行标準:GB/T20821,以食用酒精為酒基。
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