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如何調糖醋汁

知識 更新时间:2024-12-21 08:00:30

  原料:醋4勺、料酒1勺、醬油2勺、白糖3勺、清水5勺。

  步驟:

  1、取一個碗,放入1勺料酒、2勺醬油;

  2、再放4勺醋;

  3、放3勺白糖;

  4、再放5勺水,混合攪勻即可。

  糖醋汁:粵菜中有兩種非常重要的原料之一,廣東菜裡面的許多菜品會用到這種原料,酸甜适口、色澤紅亮,需在0攝氏度至4攝氏度的溫度下密封保存。

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