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如何煮好甜湯

知識 更新时间:2024-11-19 23:21:52

  主料:小麥面粉50克,雞蛋1枚;

  輔料:水500毫升;

  步驟:

  1、将面粉倒在碗裡加水,使勁攪;

  2、攪成面筋狀;

  3、雞蛋打在碗裡;

  4、攪散;

  5、鍋裡加水燒開後,倒入面筋,煮開後,倒入雞蛋花,轉小火,甜湯再次開鍋後關火;

  6、舀在碗裡即可。

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