楊梅長時間保鮮可将其放置在冰箱冷藏中,可以保存半個月的時間,儲存時千萬不要将楊梅清洗,否則會凍壞楊梅的果肉,另外楊梅浸酒以及楊梅曬幹都可長時間的進行保存,并且能增加楊梅的口感。
楊梅屬于木蘭綱、楊梅科、楊梅屬小喬木或灌木植物,又稱聖生梅、白蒂梅、樹梅具有很高的藥用和食用價值,在中國華東和湖南、廣東、廣西、貴州等地區均有分布。
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