原料:蔥、鹽、醬油、白醋;
步驟:
1、将蔥白切掉,隻留蔥尾;
2、洗幹淨後用手将蔥尾撕成絲;
3、準備一個陶瓷的容器,不建議使用不鏽鋼容器;
4、放入蔥絲,加入适量的鹽、白醋、生抽;
5、用手拌勻後,靜置十五分鐘即可。
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