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脆冬棗怎麼做

知識 更新时间:2024-07-01 00:11:06

  挑選新鮮的冬棗為原料,保證原料的質量良好。采用獨特工藝,将冬棗放在低溫真空下,在低溫真空的環境下,鮮冬棗會脫水而形成脆冬棗。

  冬棗又稱“活維生素丸”被譽為“百果之王”、“維C之王”,冬棗的維C含量是蘋果、梨、葡萄等普通水果的50-3000倍,富含多種氨基酸、微量元素和礦物質、特别是富含鋅。對于健全毛細血管,維持血管壁彈性,抗動脈粥樣硬化很有益。冬棗中還含有蘆丁成分,蘆丁是治療高血壓病的有效藥物。故冬棗對冠心病高血壓動脈粥樣硬化病等的防治有很大幫助。

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