主料:速凍獅子頭、醬油、白糖、芝麻油、青菜芯。
步驟:
1、把獅子頭解凍,入油鍋炸熟後加入醬油、白糖和适量清水;
2、小火煮至入味後收汁,淋上芝麻油裝盤;
3、青菜芯洗淨,另取一鍋燒水或高湯;
4、水開後加油和鹽,入菜芯氽熟後圍在獅子頭邊上即可。
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