雞蛋羹蒸10分鐘就熟了。用料:雞蛋3個、香蔥10克、鹽4克、色拉油10克。香蔥洗淨切蔥花,雞蛋打入碗中;攪拌至沒有蛋清,加入水,水和雞蛋的比例為一比一;雞蛋攪拌均勻後,放鹽2克,色拉油10克繼續攪拌;鍋内加清水,燒開,将攪拌好的雞蛋放入蒸鍋中;每一兩分鐘開蓋放一次氣,反複五次後關火。
更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!