主料:番薯1個,中号芋頭1個,紫薯1個,小木瓜1個。
輔料:西米150g,冰糖100g,牛奶500ml,水500ml。
做法:
1、把番薯,紫薯和芋頭洗淨切小滾刀塊。放鍋裡,并倒入兩盒純牛奶,1比1的比例的水,也就是500毫升水,開中火煮約10分鐘
2、10分鐘後倒入西米,加入木瓜和冰糖,因為西米木瓜都比較容易煮爛,所以不要一開始就加入,加入後改小火,多攪拌,因為西米容易粘鍋,放入所有食材後再煮大概10-20分鐘,芋頭和番薯煮粉,西米軟硬适中即可。
3、盛出,品嘗美味,軟儒香甜,老少皆宜,健康美味的番薯芋頭糖水就做好了。
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