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黑珍珠粉圓的做法

知識 更新时间:2025-01-11 07:57:19

  再也不用去店裡買珍珠了,自己在家就能做的珍珠奶茶的珍珠好啦。

  準備清水255克,紅糖20克,加熱攪拌至紅糖融化。

  加木薯粉250克,用刮闆和成面團。

  醒面30分鐘。

  擀成薄餅。先切成條,再切成小段。

  最後搓成小圓球。

  開水下鍋,煮浮起後,再煮15分鐘。

  珍珠變大後,蓋蓋子焖8分鐘。

  撈出後泡水靜置即可。珍珠奶茶裡的黑珍珠做好啦。趕緊去做奶茶吧。

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