醬炒螃蟹做法:
主料:螃蟹調料:甜面醬适量、蔥适量、姜适量、蒜适量、幹辣椒适量、食鹽适量、白酒适量、色拉油适量。
1、将螃蟹放入盆中,用清水清洗幹淨,用到刀一切兩半,蔥姜蒜切末,辣椒切碎備用。
2、鍋裡放2大勺油,油熱後,将辣椒和蔥姜蒜放入鍋中爆香,然後倒入小螃蟹翻炒,加入一小勺的料酒、一小勺的鹽。
3、不斷翻炒,等螃蟹顔色變紅,加入一大勺的甜醬繼續翻炒,直到小螃蟹完全熟透即可。
更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!