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五仁醬丁鹹菜的做法

知識 更新时间:2024-11-25 05:45:33

  五仁醬丁鹹菜。

  主料:子排100克、雞爪50克、香幹50克、冬筍50克、芋艿50克。

  配料:甜面醬、醬油、糖、味精各少許。

  做法:

  1、将原料切成丁,焯水瀝幹。

  2、甜面醬炒出香味,加入醬油、糖、味精調好味,待用。

  3、炒鍋内放油,下原料炒出香味,倒入配好的甜面醬煮至成熟,即可食用。

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