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怎樣在辣椒油中加鹽

知識 更新时间:2026-02-21 19:45:13

  在辣椒油中不用加鹽。

  其做法如下:

  主料:辣椒碎、辣椒粉、花生油、老抽、白芝麻、花椒粉、鹽、蚝油、蒜末、雞精。

  辣椒油的做法:

  1、在鍋中淋入幾大勺花生油并燒熱;

  2、将辣椒碎、辣椒粉、花生油、老抽、白芝麻、花椒粉、鹽、蚝油、蒜末放入一個耐熱的大碗中,攪拌均勻;

  3、将燒到八九成熱的花生油澆入;

  4、迅速用筷子攪拌均勻,待冷卻室溫;

  5、加入一勺雞精提鮮。

  小貼士:做好的辣椒油,要放在有蓋的小盅子或者瓶子裡,呈入之前把瓶子擦幹淨,不要留生水。

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