tft每日頭條

 > 知識

 > 為什麼纖維素不溶于水

為什麼纖維素不溶于水

知識 更新时间:2025-04-07 13:07:38

  植物纖維素裡有一種結構叫結晶區,就是相鄰的纖維素通過氫鍵緊密相連,水是很難進入這一區域的。就算是用濃酸水解,破壞了結晶區,纖維素分子量還是太大,大分子本身也是難溶于水的,形成的是稠狀物,除非再給很大量的水才能讓大分子纖維素溶解。

  一般在分析木材原料成分時,要去掉纖維素都是先濃酸水解再稀酸水解,就是先破壞纖維素結晶區,再讓一根根纖維素水解成單糖。

更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

相关知識资讯推荐

热门知識资讯推荐

网友关注

Copyright 2023-2025 - www.tftnews.com All Rights Reserved