1、蒜具有消炎殺菌的作用,常吃蒜可以降血脂,降血壓和降血糖;2、據研究發現,把蒜和少量維生素放在一起,可産生一種叫做“蒜胺”的物質,能增強維生素的作用;3、由于雞蛋營養豐富,除了含有蛋白質和脂肪外,還含有豐富的維生素,因此,煎雞蛋和蒜能一起吃。
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