蒙頂甘露屬于手工炒青。蒙山茶主要産于蒙山山頂,故被稱作“蒙頂茶”。揚子江中水,蒙山頂上茶。蒙頂茶産于地跨四川省名山、雅安兩地的蒙山,四川蒙頂山上清峰漢代甘露祖師吳理真手植七株仙茶的遺址。蒙頂甘露是中國最古老的名茶,被尊為茶中故舊,名茶先驅。蒙頂甘露為中國十大名茶、中國頂級名優綠茶、卷曲型綠茶的代表。
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