鲈魚作為經濟魚類之一。生活在淡水之中,喜歡以魚、蝦為食。它身體含有的銅元素能夠維持人體神經系統正常功能,鲈魚富含蛋白質、維生素A、B族維生素、鈣、鎂、鋅、硒等營養元素,所以它的營養功效十分的顯著。鲈魚作為淡水魚是可以與蘋果同食的。但是海魚不一樣,因為海味與含有鞣酸的水果同吃,會容易引起腹痛、惡心、嘔吐等症狀。
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