香菇可以放在冰箱保存,如果時間久忘記了,隻要香菇沒有發生變質反應就是可以食用的,常見的變質反應有發黴、長毛等症狀。
冰箱具有食物保鮮的功效,将食物放在冰箱中保存可以延長食物的保質期,所以,建議将吃不完的香菇放在冰箱保存。
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