tft每日頭條

 > 知識

 > 怎麼腌脆黃瓜

怎麼腌脆黃瓜

知識 更新时间:2024-11-10 01:51:32

  腌脆黃瓜的方法有:加切好的黃瓜放入無水無油的盆中,撒鹽攪拌均勻,擠出水分,鍋内倒入醬油,白糖炒幹,依次加入黃瓜,姜,蒜,白糖,味精攪拌均勻,加入花椒即可。

  具體操作:

  黃瓜洗淨晾幹水分,切成大小均勻的長條。加切好的黃瓜放入無水無油的盆中,撒鹽攪拌均勻,壓上重物,盡可能多的擠出水分。姜,蒜洗淨後切片,将黃瓜撈出瀝幹水分。鍋内倒入醬油,白糖,待白糖融化,醬油蒸幹後關火,倒入幹淨的容器中,晾涼。在晾好的湯中,依次加入黃瓜,姜,蒜,白糖,味精攪拌均勻。鍋中放油,大火燒開後,加花椒少許,炸出香

  味,關火,待油溫接近室溫後倒入即可。

更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

相关知識资讯推荐

热门知識资讯推荐

网友关注

Copyright 2023-2024 - www.tftnews.com All Rights Reserved