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雞蛋角是怎麼做的具體步驟有嗎

知識 更新时间:2026-01-21 05:23:59

  雞蛋角做法步驟:1、剁好豬肉餡調好味;

  2、将雞蛋打入,放入鹽和油打散雞蛋;

  3、鍋要慢火燒熱放油而且不要太多;

  4、先用一小勺雞蛋放入鍋裡,再把肉餡放在雞蛋上輕壓平再将雞蛋兩面合上,微火煎;

  6、可以将煎至2成熟的蛋角放水蒸熟。

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