tft每日頭條

 > 知識

 > 土豆雞塊怎麼做好吃

土豆雞塊怎麼做好吃

知識 更新时间:2025-01-26 23:11:32

  做法如下:

  1、土豆去皮切成塊,雞塊剁的小點,姜切片,蔥莖切段

  2、鍋裡做水放入蔥、姜片、大料,把雞塊焯一下水。焯好水的雞塊撈出控幹水分;

  3、炒鍋裡倒油,倒進去土豆塊煎一下,盛出備用;

  4、炒鍋裡放少量油,倒進去雞塊翻炒至雞塊微黃;

  5、把蔥姜片、辣椒、大料和大蒜(拍扁)放進去,倒進去一勺料酒,一勺白糖、少許胡椒粉翻炒均勻,使調料炒出香味;

  6、把土豆塊倒進去,加入老抽然後翻炒,使土豆和雞塊翻炒均勻上色;

  7、加水,沒過雞塊和土豆多一點。根據口味加鹽,蓋鍋蓋大火煮開後小火炖一小時或者一個半小時出鍋時放味精調味,撒蔥花即可。

更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

相关知識资讯推荐

热门知識资讯推荐

网友关注

Copyright 2023-2025 - www.tftnews.com All Rights Reserved