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銀耳湯隔夜加熱能喝嗎

知識 更新时间:2025-12-30 17:45:28

  過夜的銀耳湯是安全的。當然,和所有的食物一樣冷藏保存時間都不宜過長,另外盡量是加熱充分了再食用,以防微生物的感染,這是适用于一切冷藏食物的普遍規律。有人找專家求證過,銀耳湯确實不會産生亞硝酸鹽。銀耳湯一次多煮些,分成小份放入冰箱中保存,就可以保存1-2天時間,完全不必擔心。如果銀耳一次泡發多了,也隻需放入冰箱,避免變味發臭,次日仍可繼續烹調食用。

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