釋迦果在挑選時,首先看其形狀,外表看起來形狀端正而且顆粒飽滿的最好,同時鱗片大而平坦的為上品。如果買回直接吃,就要挑選綠色略微有黃邊的,輕輕捏起來果實稍微有點軟的為宜,此為熟透的。如果想買回後保存幾天再吃,要選綠色無黃邊,同時外表較為堅挺的為宜。釋迦果果實的大小與石榴相近,果實清甜,果肉乳白色,果肉雪白口感綿密,香甜又帶點微酸,鮮食香甜,風味甚佳。釋迦果以其獨特香味,被列為熱帶名果之一。釋迦果是一種名貴的水果,因為形狀長得像釋迦牟尼的頭型故取名為釋迦果。釋迦果的甜份足,營養價值高,自古被稱為上等滋補品。
更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!