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黃豆有幾種做法

知識 更新时间:2024-12-23 10:53:47

  黃豆有兩種做法:

  小拌五香黃豆:

  1、将幹黃豆加水浸泡一夜,洗淨取出。

  2、制作五香料水,水中加花椒,大料,香葉,豆蔻,小茴香,桂皮适量,放入黃豆。

  3、水開後小火煮半小時後加鹽再煮十分鐘,閉火放涼。

  4、胡蘿蔔,芹菜切丁抄水,甜紅椒切丁和抄水後的胡蘿蔔,芹菜一起加鹽,糖,味精,香油攪拌,後加入五香黃豆拌勻即可。

  雞肫豆:

  準備材料:幹黃豆一小碗大概150克、白糖1勺、老抽2勺、大料1枚、桂皮1塊。

  1、

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