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蔥油醬怎麼做好吃

知識 更新时间:2025-09-12 09:30:25

  材料:豬油200克、大蔥段150克、蔥段50克、紅蔥頭末30克、姜末1大匙。

  調味料:老虎醬1小匙、花椒粉二分之一小匙、白胡椒粉1小匙、鹽1小匙、糖1大匙、白醋3大匙、淡色醬油4大匙。

  具體做法:

  将所有材料入鍋炒香至金黃色;改小火,加入老虎醬1小匙、花椒粉二分之一小匙、白胡椒粉1小匙後拌炒均勻;加入鹽1小匙、糖1大匙、白醋3大匙、淡色醬油4大匙後一起煮至入味即可。

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