油保存的時間:
動物油 :一年;
菜籽油、花生油、棉籽油、芝麻油、葵花籽油 :一年半;
大豆油、玉米胚油:兩年;
橄榄油、茶籽油:兩年半至三年。
食用油保存方法:
夏天為了防止食用油變質,可采取以下措施:
1、合理地選擇儲存食用油的容器,油多時可選陶瓷缸,盡量減小容器的口徑;油少時可選不透光的深色的玻璃瓶。
2、密封瓶口,将容器放在陰涼、避光、幹燥、溫度低的地方,盡量減少其與空氣、陽光的接觸。
3、食用油儲存溫度10至15度最好,一般不應超過25度;不應含有水分,往油中加入40比1的熱油可用于吸收水分。
當然,夏季食用油最好邊買邊用。 冬天就放到幹燥的地方就可以了。
更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!