原料:雞蛋、青菜、花生、芝麻油等。
做法:
1、雞蛋打散,青菜切碎。
2、放鹽和水,加入碎青菜并攪拌均勻。
3、包上一層保鮮膜,用牙簽戳幾個小洞,水開後放鍋上蒸制。
4、出鍋淋上生抽、芝麻油,再撒上碾碎的花生即可。
作用:
1、雞蛋清富含蛋白質和人體必需的8種氨基酸和少量醋酸,可以增強皮膚的潤滑作用,保護皮膚的微酸性,以防細菌感染。
2、雞蛋清還具有清熱解毒作用。
3、雞蛋清性微寒而氣清,能易經補氣、潤肺利咽、清熱解毒,有助于延緩衰老,是一種很美味的食品。
4、青菜裡含有很多維生素及營養物質。
更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!