1、胡蘿蔔汁是将新鮮胡蘿蔔研碎壓榨擠汁而成的一種蔬菜汁,營養豐富,具有明目、美容、降血糖、降血壓、抗肺癌等多種功效。
2、适宜癌症、高血壓、夜盲症、幹眼症患者、營養不良、食欲不振者、皮膚粗糙者飲用。
3、補充維生素A,胡蘿蔔中含有的胡蘿蔔素在腸道中可轉變成人體所需的維生素A,而維生素A缺乏則可引起眼部、泌尿道、呼吸道等抵抗力下降。
4、可以提高體溫,喝胡蘿蔔汁與和兌水的姜汁差不多,都能提高身體的溫度。
5、有美容效果,胡蘿蔔中所含的胡蘿蔔素能抑制紫外線對皮膚的傷害,有效預防皮膚出現皺紋和松弛現象。而且還可以增加皮膚的血液循環。
6、可以抑制過敏,胡蘿蔔汁還可以起到減少花粉症等皮膚過敏的症狀。
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