1、将西紅柿洗淨,菜花去掉粗根,洗淨。将西紅柿切成片,菜花分成小塊。
2、鍋中放入花生油,油溫升高後,放入蔥花炝鍋。将菜花放入鍋中翻炒均勻。
3、将西紅柿放入鍋中右側,用鏟子将西紅柿切成碎碎的塊。
4、西紅柿切碎後,往鍋中加入适量的鹽調味。再往鍋中加入兩勺番茄沙司,番茄的味道更濃了。
5、将菜花炒熟後,就可以出鍋了,這麼炒,顔色好看,味道酸甜好吃。
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