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請問秋葵怎樣炒

知識 更新时间:2024-08-07 05:11:34

  炒秋葵的做法是:将秋葵清洗幹淨,放一邊備用。鍋中加水燒開,放入秋葵,滴入幾滴食用油,煮2-3分鐘左右撈出。将煮完後的秋葵放入涼水過涼,祛除果蒂,切成小段。切好後放入碗中,加入适量的生抽、蒜泥,再加一點白糖、醋和香油攪拌均勻即可食用。

  秋葵,中藥名。為錦葵科植物咖啡黃葵Abelmoschusesculentus(L.)Moecnch[HibiscusesculentusL.]的根、葉、花或種子。分布于我國河北、山東、江蘇、浙江、福建、台灣、湖北、湖南、廣東、海南、廣西和雲南等地引入栽培。原産于印度。具有利咽,通淋,下乳,調經之功效。常用于咽喉腫痛,小便淋澀,産後乳汁稀少,月經不調。

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