墨魚炖鴨湯做法如下:
主料:800克老鴨、1個墨魚、鹿茸三小朵。
配料:适量的鹽、味精、醋。
制作過程:
1、将幹墨魚用水泡開洗淨;
2、将墨魚切片,把鹿茸洗淨切小塊;
3、将老鴨洗淨切大塊;
4、在砂鍋中放入适量清水;
5、向砂鍋中放入老鴨塊和鹿茸;
6、放入切好的墨魚,加醋;
7、把砂鍋調到中火,炖4小時;
8、炖好之後,放鹽和味精即可享用。
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