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韓國紫菜包飯飯的配料

知識 更新时间:2024-11-20 04:55:26

  配料:

  米飯、海苔、雞蛋、火腿、黃蘿蔔條、黃瓜條,少許的鹽、白芝麻、芝麻油。

  方法:

  1、在溫熱米飯放進鹽、白芝麻、芝麻油,最好用手攪拌均勻;

  2、蛋打散後,加少許鹽調味,放入平底鍋中煎成蛋皮後切作長條;

  3、把切成條的火腿熱炒,一定要注意火候不要焦也不要不熟;

  4、一切準備就緒,拿出兩張紫菜細細鋪好,米飯倒在上面倒上四分之三;

  5、用手弄散鋪滿紫菜的四分之三的每個角落,不要太用力把米飯壓得扁;

  6、按順序放上雞蛋條、黃蘿蔔條、火腿條、黃瓜條,把紫菜卷起來,要卷緊,如果卷不緊,切的時候就會松散開來;

  7、用刀把卷成條形的紫菜包飯切成1、5厘米的小片。

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