有點鹹,帶着海腥味。一般是拿來調味而不是直接食用。
墨魚汁功效 :養血、通經、催乳、補脾、益腎、滋陰、調經、止帶、利産。
禁忌人群:
脾胃虛寒的人應少吃;高血脂、高膽固醇血症、動脈硬化等心血管病及肝病患者應慎食;患有濕疹、荨麻疹、痛風、腎髒病、糖尿病、易過敏者等疾病的人忌食;烏賊魚肉屬動風發物,故有病之人酌情忌食。
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