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芝麻怎樣去皮

知識 更新时间:2026-02-16 19:29:27

  芝麻,又名脂麻、胡麻,是胡麻的籽種,一年生直立草本植物。

  芝麻去皮步驟如下:

  1、用多于芝麻質量一倍的清水浸泡芝麻半小時;

  2、撈出瀝幹放進布袋紮好口,攤放在桌上,用小棍均勻反複拍打,直至其外殼脫落;

  3、倒入清水中漂去外殼即可。

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