肉餡中的醬油放成了醋,可以采用以下辦法解決:
可以放點糖,中和醋的酸味。為了不浪費,盡快吃完,否則放醋的肉餡容易被細菌感染。可做成餡餅,口感要比做包子或者是餃子要好。可以把肉餡炒炒,用熱燒餅或者熱馍夾着吃,也很美味。
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