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甜豆怎麼做好吃

知識 更新时间:2025-02-08 15:46:06

  羊肉片炒甜豆的做法:

  1、甜豆去筋、洗淨;胡蘿蔔切絲,姜片切細絲;

  2、甜豆及胡蘿蔔入滾水中川燙30秒,撈起備用;

  3、油鍋倒入3大匙油以中火燒熱,先将姜絲爆香,再直接加入冷凍羊肉片翻炒,蓋上鍋蓋焖煮約1到2分鐘;

  4、掀起鍋蓋,倒入甜豆和胡蘿蔔一起拌炒,再加調味料迅速拌合即可起鍋。

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