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木耳菜和蘑菇打湯可以吃嗎

知識 更新时间:2024-10-01 19:15:49

  一、 木耳菜平菇湯的做法 :

  1、火腿切片入油;

  2、平菇下鍋微沾油;

  3、入水燒開放木耳菜,燒熟即可。

  二、木耳菜和雞蛋,豆腐配上湯菌菇做法:

  1、鍋中放少許油,下入幾粒大蒜小火炸成金黃,竹荪用溫水泡發備用;

  2、鍋中加适量水燒開後放入姜絲,将木耳菜焯燙撈出過涼,草菇、竹荪分别焯燙備用;

  3、坐鍋點火倒入炸好的蒜油,下姜絲、草菇、竹荪煸香,沖入高湯,放入炸好的蒜子、火腿絲,加鹽、味精調味出鍋,倒入裝有木耳菜的碗中,

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