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花膠怎麼去腥味

知識 更新时间:2025-02-11 15:51:38

  1、山楂去腥法:炖煮花膠的時候放幾片山楂,就在藥店就有賣,很便宜,腥味減少很多很多,還有一點山楂的味道,非常好。

  2、桂圓紅棗去腥法:炖煮花膠的時候,隻要添加桂園,或者紅棗,或者一點當歸,可以把腥味降到最低。

  3、花旗參去腥法:花膠在炖的時候放一點花旗參,也可以減少腥味。

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