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南瓜餅怎麼炸能蓬松

知識 更新时间:2024-11-18 08:56:21

  1、取出買好的南瓜餅,拆開包裝,使其簡單解凍;

  2、大約3到5分鐘左右,将油倒入鍋内燒熱,并加少量食鹽,防止油濺出;

  3、待油燒熱後,放入南瓜餅,要用小火炸;

  4、大約1分鐘後,用鍋鏟将南瓜餅翻一下,注意動作要輕,防止南瓜餅碎掉;

  5、按此方法,翻動2到3次;

  6、當看到南瓜餅外層變硬、顔色加深時,就可以取出裝盤了。注意,需先将火關閉,控出多餘的油分,再将南瓜餅取出。

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