薯條制作方法主料:馬鈴薯輔料、鹽 、食用油、 椒鹽。
制作步驟:1、把馬鈴薯去皮,洗淨切長條,寬度最好在一厘米以内,然後用鹽水浸泡10分鐘;
2、把馬鈴薯從鹽水裡面撈出,然後放入開水裡面煮3分鐘;
3、把煮過的馬鈴薯撈出瀝幹水分,平鋪冷卻;
4、把冷卻的馬鈴薯包上保鮮模,放到冰箱裡面速凍,然後取出;
5、鍋裡面油熱,小火慢慢炸至金黃;
6、把炸到金黃色的薯條瀝幹油,出鍋。
更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!