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土豆粉怎麼加工成薯條

知識 更新时间:2024-11-20 09:30:17

  薯條制作方法主料:馬鈴薯輔料、鹽 、食用油、 椒鹽。

  制作步驟:1、把馬鈴薯去皮,洗淨切長條,寬度最好在一厘米以内,然後用鹽水浸泡10分鐘;

  2、把馬鈴薯從鹽水裡面撈出,然後放入開水裡面煮3分鐘;

  3、把煮過的馬鈴薯撈出瀝幹水分,平鋪冷卻;

  4、把冷卻的馬鈴薯包上保鮮模,放到冰箱裡面速凍,然後取出;

  5、鍋裡面油熱,小火慢慢炸至金黃;

  6、把炸到金黃色的薯條瀝幹油,出鍋。

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