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炸花生要多少度油溫

知識 更新时间:2025-02-28 00:00:38

  一般是放少許油,油溫六成熱時放入花生,不停的攪拌翻炒,鍋厚的時候用大火在家裡做炸花生,一般不用大鍋的油,倒入盤中,再放少許鹽,加入糖,趁熱拌均勻,放涼後就能食用了,鍋薄的時候用小火,等到花生的噼啪聲停止。

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